草餅のお召し上がり方
　　当店の草餅はつきたてのお餅のおいしさをそのままに保つため、あんこや黄粉は別にしています。

• 黄粉をふって召し上がれ・・・ 　　　お子さまはあんこの苦手な方が多いので、黄粉だけをまぶしてお召し上がるのも美味しいです。黄粉を沢山つけるには、表面をぬらす（例・草餅をお茶などに浸ける）と黄粉がつきやすくなります。

• 黄粉とあんこをつけて上手に召し上がれ・・・

  　　　ちょっと延ばし気味の草餅の上に付属のスプーンであんこをすくって載せます。

  　　　その上から全体に黄粉をふってお召し上がりください。

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  *草餅をちょっと長持ちさせるには、冷蔵庫に入れて保存します。

  冷蔵で冷やしますと当然固くなりますので、レンジなどで、暖めればすぐに柔らかくなります。　　　

• ちょっと変わったお召し上がり方、

  1. お醤油で召し上がれ？

     以外にもお醤油をつけて食べてもいけますよ！

かきもちの調理の仕方

• 油で揚げる
  1. 油はサラダ油を使います。
  2. ガスで熱しますが、油は３００℃で自然発火しますので、十分にお気をつけください。普段天ぷらを揚げる温度は１８０℃です、そちらの温度で揚げるとどなたにもうまく揚げられます。当店の揚げ餅のように揚げるのには、もう少し温度が必要です。
  3. 生地が完全に延びきったら、出来上がりです。
  4. お好みでお醤油をかけてお召し上がりください。

• オーブントースターで焼く
  1. オーブントースターをあらかじめ熱しておく。
  2. ２００℃以上のオーブンで、約５分焼きます。
  3. きれいに焼き上がりましたらＯＫです。
  4. お好みでお醤油をかけてお召し上がりください。

• 電子レンジで暖める
  1. 電子レンジに入れます。
  2. レンジ強にして、２分間暖めます（６００Ｗの場合）
  3. そのままでも、お醤油をかけてもお召し上がりください。